Budapest legkülönlegesebb étterme

ALKOTÓI KÖZÖSSÉG

A közel 30 főt számláló Onyx Alkotói Közösség mindennapjainak része a közös gondolkodás, a közös alkotás öröme, ami mindig izgalmas eredményeket hoz, hiszen egymás tudásából, egyedi tapasztalataiból és történeteiből merítünk.

Hiszünk a demokráciában. A hagyományos séfközpontú modell helyett, munkacsoportokba szerveződve dolgozunk. Minden tagunk egy szavazattal rendelkezik, döntéseinket többségi szavazás mentén hozzuk meg. Így van ez a konyhai divíziónál is, ahol egy négy séfből álló divízió ossza le egymás és a szakácsok közötti feladatokat.

alkotói közösség