A jövő étterme.
Egy lehetséges jövőé.
Ahogy mi látjuk.
Egy este. 11 lépés. Az ismert múltból egy elképzelt jövő felé.
A vacsora során a történelem meghatározó korszakaiból indulva egy még formálódó világba érkezünk. Ahogy haladunk előre, a jelen kérdései kerülnek előtérbe: Mit őrzünk meg vajon a múltból, milyen lépéseket teszünk a változásért, és milyen ízek kísérhetnek el minket egészen a 3000-es évekig?
Múlt, jelen, jövő – két térben, egy este.
Menü
vagy
vagy
vagy
vagy
Vacsoramenü
69 000 Ft/fő
Nemzetközi borpárosítás
79 000 Ft/fő
Hazai borpárosítás
36 000 Ft/fő
Alkoholmentes italpárosítás
26 000 Ft/fő
+15% szervizdíj
Közösségi élmény
a jövő határán.
Miközben helyet foglalsz a 16 fős közösségi asztalnál, már érzed: ez nem egy szokásos vacsora. Az első éttermek korából indulunk, onnan, ahol minden kezdődött.
Felidézzük, ahogy a lovaskocsikat gőzgépek váltják fel, a gyertyalángot elektromos fény oltja ki. Megjelennek az első autók, megszületik a rádió, majd eljutunk addig a pillanatig, amikor az ember a Holdra lép. Ez az ismert múlt: a felfedezések, a találmányok és a nagy ipari ugrások kora.
Ezt követően azonban elhagyjuk a gravitációt, és a távoli jövő felé vesszük az irányt – úticélunk a Mars. Ez a felfedezés valódi izgalma. Az ismert múlt biztonságát pillanatok alatt felváltja a kíváncsiság: résztvevője vagy egy olyan időutazásnak, ahol minden fogás egy újabb fejezet.
Közben a fények finoman új ritmust vesznek, a hangok új érzeteket keltenek. Néha élénk beszélgetésekbe csatlakozol, máskor csak csendben figyelsz: a fényekre, az ízekre, a történetre. Egyszer csak azt veszed észre, hogy nemcsak egy vacsorán, hanem egy lehetséges jövő határán vagy, ahol a valódi közösség ereje az egymásra figyelésben rejlik.
Mert hisszük, hogy a gasztronómia erejével építünk közösséget, és a közösség erejével formáljuk a jövőt.
Események
Új eseménysorozatunkkal kinyitjuk az Onyx Alkotói Közösség világát és betekintést engedünk a kulisszák mögé! Tanulmányutak, műhelytitkok, kulturális programok és közös kísérletezések. Veled.
Hogyan lesz egyszerű alapanyagból izgalmas fogás, történet és hatalom? Betekintést nyújtunk az Onyx Alkotói Közösség kulisszái mögé az articsóka alapanyagon keresztül. Kóstolunk, koccintunk – mindössze 16 főnek szóló ONYX élmény.
Fény, művészet és gasztronómia egyetlen történetben. Rendhagyó tárlatvezetés a Light Art Múzeumban, majd folytatás az ONYX Étteremben. Két helyszín, nyolc kóstoló, korlátlan ONYX pezsgő.
Idén immár harmadik alkalommal kalauzolunk el a street food világába: hajózz velünk a Dunán és élvezd az utolsó nyári esték egyikét! Pezsgő, DJ és fantasztikus hangulat augusztus 20-án!